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Giornata del pane e dei frutti della terra

Giornata del pane e dei frutti della terra

Il 16 ottobre 2017 gli alunni dalla prima all'ottava classe hanno celebrato la Giornata del pane e dei frutti della terra preparando la pizza, le crostate di mele, i fusi e le tagliatelle. Dopo aver preparato tutte queste prelibatezze e dopo la benedizione da parte del parroco, tutti assieme le abbiamo assaggiate.

 

Gli alunni e gli insegnanti della SEI Cittanova quest’anno hanno voluto celebrare la Giornata del pane valorizzando alcuni prodotti della cucina tradizionale istriana, anche in relazione al progetto di storia e cultura del territorio che quest’anno si concentra  sulla parte montana del territorio istriano. Gli alunni, divisi in gruppi, hanno contribuito alla preparazione dell’impasto per fare i fusi e le tagliatelle, hanno lavorato per preparare le crostate di mele e, infine, hanno preparato anche la pizza che non può mancare tra le tante delizie.

Tutti coinvolti, alunni e insegnanti, hanno grattugiato le mele per preparare le crostate, hanno dato forma e personalizzato le loro crostatine. Nel frattempo gli altri hanno steso e farcito le pizze per il pranzo. Gli alunni si sono divertiti molto ad arrotolare i fusi sulle cannucce e a preparare le tagliatelle con le macchine per la pasta. Hanno provato i vari utensili ed hanno lavorato un po’ su tutto.

Dopo aver preparato i tavoli con tutte le prelibatezze da mangiare e la frutta autunnale da ammirare, i ragazzi hanno accolto il parroco per la benedizione. All’ora di pranzo gli alunni hanno gustato le varie specialità preparate con tanta cura. La mattinata è stata molto dinamica e allegra.

Cogliamo l’occasione per ringraziare i genitori e gli insegnanti che hanno prestato l’occorrente necessario e che hanno donato la frutta, ringraziamo tanto il personale scolastico e tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione dei prodotti.




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objavio: Sabina Maurić   datum: 17. 10. 2017.

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